Сообщество «Hежность души»

Проводим конкурсы и мероприятия

Нежность - так божественно легка, это шелест снов и звезд распадок, это ветер стелет облака, в хрупкий мир иллюзий и загадок.


вступить

предложить
плэйкаст

Новости

Новогодние рецепты и тосты

23 ноября 2014 09:08    СимонаВеб

ИзображениеСалат "Бараш" на новый год 2015


Далее...
просмотры 1638 | комментарии 16

10 секретов вкусного чая

5 сентября 2014 01:36    СимонаВеб

Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы хотим поделиться с вами десятью полезными советами, которые пригодятся вам для приготовления правильного чая.


10 секретов вкусного чая

Далее...
просмотры 423 | комментарии 1

КРЕАТИВНЫЕ ЗАВТРАКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

4 сентября 2014 01:58    СимонаВеб

креативный завтрак

Далее...
просмотры 627 | комментарии 0

Армянская кухня

14 июня 2014 17:21    luckyqirl07

Армянская кухня родилась около трёх тысячелетий назад и является одной из самых древних в Азии. Интересно, что многие блюда получили своё название не от входящих в их состав продуктов, а от вида глиняной посуды или способа приготовления. Основа армянской кухни – свежие овощи в сочетании с большим количеством зелени и ароматных трав: кинзы, эстрагона, тимьяна, мяты, базилика. Гордость Армении – её сыры: пресные, солёные и копчёные сыры из коровьего, козьего и овечьего молока. Одна из лучших простых армянских закусок – сыр, зелень и овощи, завёрнутые в лаваш. Один из важных элементов кухни – кисломолочный продукт мацюн. Летом на его основе готовят освежающую окрошку, зимой – густой согревающий суп спас. Ещё в Армении любят мясные, рисовые, сладкие и фруктовые супы. От выбора сладостей будут разбегаться глаза: засахаренные абрикосы, инжир и другие сухофрукты, домашняя халва, начиненные орехами персики и гранаты, печень, слоеные пироги со сладкой фруктовой начинкой – кята и назук. Из вин лучше выбирать не армянские, а грузинские, которые продаются здесь в неограниченном количестве. Из крепких напитков пить стоит, конечно, армянский коньяк и тутовую водку.
 
армянский лаваш - Тонкий пресный хлеб, выпекаемый в глиняной печи. Универсальное дополнение практически к любому блюду.

 
хаш - Густой суп из бараньих или говяжьих ножек. Чтобы хаш не остывал, его накрывают листом лаваша.

 
долма - Рубленая баранина, завернутая в кисловатые виноградные листья и подающаяся со сметаной.

 
кутап - Форель, фаршированная рисом с имбирем и изюмом.

Далее...
просмотры 908 | комментарии 0

АБХАЗСКАЯ КУХНЯ .Мясные холодные блюда и закуски

29 сентября 2013 23:56    luckyqirl07

Традиционная абхазская кухня, которая сохранила и по сей день самобытные черты, сложилась в ходе многовековой истории абхазского народа. Одно из важных мест в его еде занимают продукты земледелия. Абхазы давно начали заниматься и огородничеством, виноградарством, садоводством и пчеловодством. 

Абхазская кухня – это, по сути два названия. Речь о мучной еде - агуху, и обо всем, что употребляется с ней - ацыфа. Национальные особенности абхазской кухни – это высокое содержание растительных продуктов – абхазской кукурузы и фасоли, грецких орехов и проч.

Далее...
просмотры 1035 | комментарии 4

кухни народов мира. начало

29 сентября 2013 22:44    luckyqirl07

Кухни народов мира…

Далее...
просмотры 959 | комментарии 2

Календарь

Октябрь 2017
пн вт ср чт пт сб вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

Мероприятия

Моя любовь. Макс Барских (19 октября - 19 декабря)
Мemory ●• прошлое & настоящее •● (18 октября - 18 декабря)
Жизнь, как тайна (16 октября - 31 декабря)
Линия судьбы моей (16 октября - 31 декабря)
Mylеne Farmer (15 октября - 20 декабря)
Мой путь... (15 октября - 15 ноября)
Быть собою... (14 октября - 31 декабря)
Maktub-так предначертано (10 октября - 31 декабря)
Первый снег (9 октября - 9 декабря)
Сезон дождей (9 октября - 29 октября)