Сообщество «Hежность души»

Проводим конкурсы и мероприятия

Нежность - так божественно легка, это шелест снов и звезд распадок, это ветер стелет облака, в хрупкий мир иллюзий и загадок.


вступить

предложить
плэйкаст

Новости

Новогодние рецепты и тосты

23 ноября 2014 09:08    СимонаВеб

ИзображениеСалат "Бараш" на новый год 2015


Далее...
просмотры 1686 | комментарии 16

10 секретов вкусного чая

5 сентября 2014 01:36    СимонаВеб

Чай на наших просторах является культовым напитком, который любят все без исключения. Кроме прекрасного вкуса и запаха, он обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В отличие от кофе, который надо еще уметь правильно приготовить, употребление чая вроде бы не является слишком сложным процессом. Однако и здесь имеются свои секреты. Мы хотим поделиться с вами десятью полезными советами, которые пригодятся вам для приготовления правильного чая.


10 секретов вкусного чая

Далее...
просмотры 437 | комментарии 1

КРЕАТИВНЫЕ ЗАВТРАКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

4 сентября 2014 01:58    СимонаВеб

креативный завтрак

Далее...
просмотры 649 | комментарии 0

Армянская кухня

14 июня 2014 17:21    luckyqirl07

Армянская кухня родилась около трёх тысячелетий назад и является одной из самых древних в Азии. Интересно, что многие блюда получили своё название не от входящих в их состав продуктов, а от вида глиняной посуды или способа приготовления. Основа армянской кухни – свежие овощи в сочетании с большим количеством зелени и ароматных трав: кинзы, эстрагона, тимьяна, мяты, базилика. Гордость Армении – её сыры: пресные, солёные и копчёные сыры из коровьего, козьего и овечьего молока. Одна из лучших простых армянских закусок – сыр, зелень и овощи, завёрнутые в лаваш. Один из важных элементов кухни – кисломолочный продукт мацюн. Летом на его основе готовят освежающую окрошку, зимой – густой согревающий суп спас. Ещё в Армении любят мясные, рисовые, сладкие и фруктовые супы. От выбора сладостей будут разбегаться глаза: засахаренные абрикосы, инжир и другие сухофрукты, домашняя халва, начиненные орехами персики и гранаты, печень, слоеные пироги со сладкой фруктовой начинкой – кята и назук. Из вин лучше выбирать не армянские, а грузинские, которые продаются здесь в неограниченном количестве. Из крепких напитков пить стоит, конечно, армянский коньяк и тутовую водку.
 
армянский лаваш - Тонкий пресный хлеб, выпекаемый в глиняной печи. Универсальное дополнение практически к любому блюду.

 
хаш - Густой суп из бараньих или говяжьих ножек. Чтобы хаш не остывал, его накрывают листом лаваша.

 
долма - Рубленая баранина, завернутая в кисловатые виноградные листья и подающаяся со сметаной.

 
кутап - Форель, фаршированная рисом с имбирем и изюмом.

Далее...
просмотры 925 | комментарии 0

АБХАЗСКАЯ КУХНЯ .Мясные холодные блюда и закуски

29 сентября 2013 23:56    luckyqirl07

Традиционная абхазская кухня, которая сохранила и по сей день самобытные черты, сложилась в ходе многовековой истории абхазского народа. Одно из важных мест в его еде занимают продукты земледелия. Абхазы давно начали заниматься и огородничеством, виноградарством, садоводством и пчеловодством. 

Абхазская кухня – это, по сути два названия. Речь о мучной еде - агуху, и обо всем, что употребляется с ней - ацыфа. Национальные особенности абхазской кухни – это высокое содержание растительных продуктов – абхазской кукурузы и фасоли, грецких орехов и проч.

Далее...
просмотры 1055 | комментарии 4

кухни народов мира. начало

29 сентября 2013 22:44    luckyqirl07

Кухни народов мира…

Далее...
просмотры 984 | комментарии 2

Календарь

Декабрь 2017
пн вт ср чт пт сб вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Мероприятия

Однажды мне мудрец науку задал (15 декабря - 15 марта 2018)
Winterland (15 декабря - 28 февраля 2018)
Ангелы сегодня разлетались... (15 декабря - 25 января 2018)
Мы в этой жизни только гости (15 декабря - 15 марта 2018)
А ведь это было... (14 декабря - 14 января 2018)
Игра Мандариново - апельсиновое настроение)) (12 декабря - 31 декабря)
Вдохновение. Далекая Нежность (10 декабря - 10 января 2018)
Новый год 2018. Обратный отсчёт (11 декабря - 11 января 2018)
Улыбайтесь, Вас снимают... (11 декабря - 11 марта 2018)
Звуки музыки (11 декабря - 11 марта 2018)