Открытка (плейкаст) «САЛАТ " НОВОГОДНИЙ"»

rvv59 , 30 декабря 2011 года 1:41

Посмотреть в полном виде

 Кому: ЖДЁМ ГОСТЕЙ...

САЛАТ  " НОВОГОДНИЙ" САЛАТ  " НОВОГОДНИЙ"



 
Ингредиенты    

300 г филе индейки (или куриного) 

5 яиц

150 г чернослива

100 г грецких орехов

100 г сыра

майонез

соль

  Рецепт приготовления


Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить.

Филе мелко нарезать.

Чернослив мелко нарезать.

Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.

Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.

На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.

На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.

На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.

На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.

На орехи выложить белки.

Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.

Салат в разрезе.

 

Приятного аппетита! 


 



Звук:Карнавал - Зара К себе
Изображение: Фото - Салат " Новогодний" - www.say7.info
Текст:Рецепт от Анастасии Скрипкиной - www.say7.info
Тэги: кулинария рецепты салат \"новогодний\" rvv59 анастасия cкрипкина



поделиться
закрыть
Социальная сеть Cсылка HTML-код BB-код Отправить на Email
Для отправки плейкаста, выберите социальную сеть, в которой находится ваш друг:
Пожалуйста, подождите.
закрыть
 
 

Последние комментарии (всего 6)