Playcast

Открытка (плейкаст) «ВкуснотеевО!!))☺»

rjirf_10 , 2 июля 2012 года, 4:19


 Кому: ВегетАрианцам))☺

ВкуснотеевО!!))☺ ВкуснотеевО!!))☺

Десерт Клубничный!))☺♥

Ингредиенты, используемые в рецепте:

1.) Сахар – 6 ст. л. 2.) Клубника – 2 стакана
3.) Яйцо – 3 шт.
4.) Мука – 1/2 стакана
5.) Пекарский порошок – 1 ч.л. 6.) Соль.

7.)Сливочное масло – по вкусу .
8.) Клубничный крем – 1 стакан.

9.)Взбитые сливки – 1 стакан.

Инструкции по приготовлению:

Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть.
Присыпать ягоды 1 ст.л. сахара, оставить ненадолго,
затем добавить еще 1-2 ст.л. сахара, аккуратно перемешать
и оставить на 30 минут или на час.
Взбивать белки на паровой бане
вместе с 5 столовыми ложками сахара до тех пор,
пока смесь не приобретет консистенции соуса.
Снять с огня и продолжать взбивать
в течение еще нескольких минут.

Муку просеять и смешать с пекарским
порошком и щепоткой соли,

постепенно всыпать во взбитые яйца и опять взбить.
Форму для кексов с отверстием посередине
(диаметром около 20 см) смазать маслом,
вылить в нее смесь и готовить в духовке
при 180 С около 15 минут.
Вынуть из духовки и остудить в форме.

Когда остынет, выложить пирог на блюдо,
заполнить середину пирога клубникой и соком,
стекшим с нее, а сверху положить клубничный крем.
Подавать со взбитыми сливками.
Для клубничного крема вымыть 2 стакана клубники,
подавить ее в миске, добавить около 3 стаканов сахара
и сок лимона, тщательно все перемешать.
В смесь влить 1 столовую ложку вишневого ликера,
перемешать и поставить в холодильник на 1 час.))♥



Звук:*Звук mp3 Mix - rjirf_10 составляющие: 1.Тихая музыка - clck.ru 2.Утреннее пение птиц - clck.ru
Изображение: Анимация "Кушайте на здоровье!" - rjirf_10 *1. "Strawberry" - *by ~rjirf12 - rjirf12.deviantart.com *2.Клубника - clck.ru
Текст:"Клубника и всё о ней" Рецепт приготовления " Клубничного десерта" - klubnika.eto-ya.com
Тэги: ягоды лето клубника

Комментарий автора

Не надолго уезжаю,
просьба, не грустить

 и не скучать, я Вас ЛЮ ))♥