Playcast

Открытка (плейкаст) «ВКУСНЯШКА!»

Участник конкурса , 3 марта 2008 года, 2:01


ВКУСНЯШКА! ВКУСНЯШКА!

Хочу предложить 2 рецепта! Я вычитала их в книжке , теперь постоянно готовлю,моей семье очень нравится!Салат в книге рекомендовали другой я делаю по своему !И вот что получилось!

1-САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
понадобится:
креветки вареные - 150 г
рис вареный - 1 стакан
морковь вареная - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
майонез(соевый) - 2 ст.лож.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки соль.
(но можно и без майонеза)Соевый соус ст.лож. и лемон.

Уложите продукты в салатник слоями в следующем порядке: рис, нарезанный мелкими кубиками огурец, креветки, мелко нашинкованный лук, нарезанная соломкой морковь, зелень.
Полейте салат заправкой, полученной после смешивания масла, уксуса, толченого чеснока и соли,майонеза и соевово соуса с лемоном . Подавайте охлажденным.

2-Желе фруктовое
понадобится:

желатин - 30 г
сироп фруктовый или ягодный - 1 л
ягоды разные - 200 г

1. Для этого желе нужна пустая яичная скорлупа. С тупого конца яйца сделайте отверстие, через которое вылейте содержимое яйца. Скорлупу промойте водой с добавлением соды.
2. Желатин залейте холодной кипяченой водой, после набухания слейте лишнюю воду. Соедините желатин с сиропом и доведите до кипения, процедите.

3. В пустую яичную скорлупу положите небольшую вишенку, веточку смородины с ягодами, клубнику и т. д. Через отверстие в скорлупе влейте сироп с желатином и поставьте в холодильник.

4. Когда желе застынет, очистите «яйцо». Желательно использовать сиропы разного цвета.

Быстро и очень вкусно!Рекомендую!Форма желе очень красивая!


Звук:Любовь синего цвета - Popp - Cour оркестр Поля Меруа К себе
Изображение: коллаж - книга "Праздничный стол" изд.Аркаим коллаж автора плэйкаста
Текст:Из книги "Праздничный стол!изд.Аркаим" + автор плэйкаста