Playcast

Открытка (плейкаст) «Салат «Цезарь» с креветками»

Фиона_М , 20 февраля 2009 года, 19:42


Салат «Цезарь» с креветками Салат «Цезарь» с креветками

Рецепт моей няни, он проще классического, но очень вкусно!

Салат 1 порция:

100г. креветок тигровых,

2-3 помидорки черри,
2 яйца перепелиных,

4-5 шт.салатных листьев,
несколько чесночных сухариков,
немного тертого сыра чеддер или пармезан.

Заправка:

половина чайной ложки майонеза

половина чайной ложки сметаны

сок половинки лимона,

Соль

перец

Креветки обжарить с чесноком и перцем, дать остыть, отставить. Смешать майонез со сметаной, лимонным соком, добавить соль, перец. Листья салата порвать руками на блюдо, далее выложить на них заправку и распределить по салатным листьям.
Выложить на листья креветки и сухарики, сверху
посыпать тертым сыром и затем по бокам выложить половинки яиц и маленьких помидорок черри.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Звук:Ловцы жемчуга – Жорж Бизе, Классика в рок- обработке - Pedro Alvares-Pearl Fishers (George Bizet) www.zaycev.net
Изображение: www.vltele.com & обработка, шаблон фотоДЕКОР Фиона_М
Текст:собственный
Тэги: кулинария салаты ж. бизе