Playcast

Открытка (плейкаст) «Сердечный салат "Сельдь под шубой"»

anahati , 5 марта 2009 года, 2:39


 Кому: всем, любящим вкусно жить)))


Картофель, морковь и свеклу - варю, очищаю и тру на крупной тёрке. 
Мелко режу лук и сельдь (от костей уже очищенную)
 Яйца варёные разделяю на желток и белок - тру на мелкой тёрке отдельно друг от друга. 


Всё пушистенько, не приминая,  укладываю в форму-сердечко:


1 слой - картофель
2 слой - лук
3 слой - сельдь (взбрызгиваю оливковым или любым маслом без запаха).


МАЙОНЕЗ - щедро...

4 слой - свекла - майонез
5 слой - морковь - майонез
6 слой - белок яичный
7 слой - желток яичный

 

Можно повторить очерёдность слоёв, чтобы салат повыше был(тогда продукты в двойном количестве)

 

Картофель (средний)  - 6 штук, сельдь - 1 шт., свекла - 1 шт., морковь - 3 шт., лук - 2-3 шт., яйца - 2 шт.,  майонез - 500 гр. (соль, перец, масло по вкусу)


Украшаю рыбой солённой, красной.   Он должен постоять и пропитаться... 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Сердечный салат "Сельдь под шубой" Сердечный салат "Сельдь под шубой"

Звук:Финская полька(Dolly song)D.J Slon feat Loituma - D.J Slon feat Loituma www.sefon.ru) К себе
Изображение: Салат "Сельдь под шубой" - Фото и гиф - сделала я, автор каста. Салат мной приготовлен.
Текст:Anahati, автор каста.
Тэги: рецепт кулинария